Apio: es considerado uno de los principales vegetales diuréticos, propiedad que le viene conferida por su riqueza en aceites esenciales, especialmente abundantes en las semillas y en la raíz. Estos aceites ejercen un efecto dilatador sobre los vasos renales, favoreciendo la eliminación de agua y sustancias tóxicas por la orina y combatiendo las infecciones de ¡os ríñones.
Espárrago: pueden comerse crudos o cocidos, o pueden realizarse una decocción de 60 g de raíz por litro de agua, durante 5 minutos.
Maíz: la decocción de un par de cucharadas de barbas de maíz, por taza de agua, durante 20 minutos, es muy útil para los cálculos de riñon.
Manzana: resulta adecuada para eliminar las toxinas que se almacenan en el cuerpo. Otras frutas recomendables son: uva, naranjas, limón, pomelo, melón y zanahoria.
